Ruby說美食享受旅行

在天母經營超過 30年的老字號台菜餐廳，榮獲米其林推薦。

也是前總統李登輝先生及一些政商名流滿喜愛的台式餐廳。

Ruby這次用餐的不是本店是在大葉高島屋裡的分店。

想要私人空間的用餐環境，再訂位時可以告知需求

包廂都需要低消的費用。

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位在大稻埕迪化街商圈裡的巷弄內小吃店，

沒有過於顯眼招牌，也沒有華麗裝潢，

遠遠看到排隊人潮就表示找到了。

目前已傳承到第三代，很像早期台式小吃店，

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必比登推薦 大稻埕美食 大稻埕 古早味小吃 賣麵炎仔

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完美結合台菜古法精髓與現代料理美學的餐廳，

絕對不能錯過美福大飯店3樓、

連續四年榮獲米其林一星的-米香台菜餐廳。

這裡不僅主打傳統「手路菜」的繁複工藝，

更將台灣在地食材轉化為一道道細膩優雅的菜餚，

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台北喜來登大飯店匯聚多家風格的餐廳，像是十二廚自助餐、

米其林一星的請客樓、粵菜名店辰園、

泰式料理蘇可泰 SUKHOTHAI，日式料理桃山等。

Ruby 目前僅造訪過蘇可泰，對其印象相當不錯。

Ruby今年生日心中早就想品嚐已久的「安東廳」，

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這間黃記魯肉飯榮獲了2021亞洲之粹及2024米其林必比登的殊榮，

也成為不少來台觀光客的必訪名單之一。

晴光市場周邊的美食也很多，阿圖麻油雞、十巷咖哩、

晴光紅豆餅、脆皮甜甜圈、欣葉台菜等等代表台灣的美味小吃。

記得先劃單，叫號碼付錢後，

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這家獲得米其林必比登推介的川菜餐廳，一直是Ruby的愛店，

無論是在味道還是菜品的呈現上，都深刻展現了正宗川菜的魅力。

餐廳位於信義遠百A13，環境現代卻有復古的氛圍，

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位在龍山寺附近的華西街夜市，裡面的美食小吃可說是臥虎藏龍，

每一間店都是有好幾年以上的歷史，

可是許多米其林必比登推薦的美食小吃聚集地~

小王煮瓜算是台北必吃滷肉飯的店家之一，

內用與外帶的單號要記得分開寫，內用需要自己找位子坐。

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刈包是台灣的一種特色小吃，在萬華有兩間滿有名的刈包店，

一間是另外一間是源芳刈包，

這兩家刈包店再萬華地區的知名的排隊美食店家，

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金蓬萊以家族經營的方式在60年代的北投起家，是以販售正統台菜的餐廳，

成為許多藝人、名人及觀光客必訪的餐廳之一。

金蓬萊可是連續六年榮獲米其林一星的餐廳。

聽過吃過的朋友都對金蓬萊的讚譽不已，

Ruby決定在媽媽生日前一個月提前預約。

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到南機場夜市要找阿男麻油雞不難找，看到排隊的店面，應該就沒有錯了，

不過南機場夜市排隊美食滿多間的，還是要稍微google找一下。

【店家資訊】
👉阿男麻油雞
🏠台北市中正區中華路二段311巷34號

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新加坡第一中餐品牌莆田可是連續五年蟬聯米其林一星餐廳，之前開在信義區ATT裡面，

現在則是搬到了台北東區SOGO忠孝館12樓，卻少了可以看到101餐廳的美景。

創辦人思念家鄉的美味，堅持好的食材與福建菜的口味，也就有了現在的莆田PUTIEN餐廳，

這間餐廳是Ruby的妹妹想吃滿久的，剛好3/27是爸媽結婚37年紀念日，

當然要來餐廳吃好料慶祝一下。Ruby當天才發現是王品旗下的餐廳，

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金蓬萊遵古台菜餐廳已經連續五年獲得米其林一星的殊榮，一直滿喜歡吃台菜的Ruby想要到店內用餐許久了，

但礙於訂不太到之外加上天母與Ruby平常的活動的範圍差滿遠的，所以一直遲遲沒吃過。

Ruby決定今年過年想要放過自己讓自己休息一下，去年的竹子湖青菜園已經非常不錯吃了，

今年想要來吃米其林一星的金蓬萊遵古台菜餐廳的料理當作年菜與家人共享。

第一次訂不知道居然如此的難訂，剛開始10點多想說午休時間再來打，結果Ruby中午午休一小時連傳真都傳不進去，

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