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師大夜市可說是美食林立的聚集地,這間魚湯在師大商圈也是排隊美食之一,

Ruby看就算是大熱天,每一桌幾乎都有點一碗魚湯和滷肉飯,

所有的餐點都是現點現做,內用的位子全爆滿,要內用只能站著等待,

看到空位就要趕快去,不然真的很難等。

【師大夜市美食】龍泉深海鮮魚湯附菜單,隱身巷弄內,在地人的隱

這間店是Ruby到師大夜市做水晶手環意外發現的,隱身在巷弄內的美食,

其實也不難找到,看到一群人圍繞著攤位就可以找到這鮮魚湯的攤位。

外帶可以畫完單就給老闆,但內用需要有位子才可以點餐送單,因為也有外送平台的訂單,

當天Ruby送單的時候,店員有特別告知要等20分鐘左右。

【師大夜市美食】龍泉深海鮮魚湯附菜單,隱身巷弄內,在地人的隱

前方有三個大鍋子分別是滷蛋、滷豆干、筍絲和滷白菜,

看起來也是相當的誘人。

【師大夜市美食】龍泉深海鮮魚湯附菜單,隱身巷弄內,在地人的隱

Ruby滿幸運的一下子就有位子了,坐在烹煮區的前面位子,

可以看到老闆非常努力的在煮魚湯,

最令Ruby注意的是那一盤一盤的雞肉,看起來真誘人可口。

【師大夜市美食】龍泉深海鮮魚湯附菜單,隱身巷弄內,在地人的隱

好吃雞肉 $50

【師大夜市美食】龍泉深海鮮魚湯附菜單,隱身巷弄內,在地人的隱

Ruby看到很多人都點雞腿,結果要點餐的時候只剩下雞肉了,真的好可惜。

雞肉的骨頭比較多有一點可惜,一盤有6塊雞肉,雞肉的吃起來滿嫩口Q彈,

雞肉本身的鹹味淋上古早味的醬油,味道非常的搭配。

【師大夜市美食】龍泉深海鮮魚湯附菜單,隱身巷弄內,在地人的隱

滷蛋 $15、滷肉飯 (小) 有魚鬆 $30

【師大夜市美食】龍泉深海鮮魚湯附菜單,隱身巷弄內,在地人的隱
滷肉飯的飯比較沒有粒粒分明,有一點可惜,

是屬於較黏的飯,淋上滷汁,

【師大夜市美食】龍泉深海鮮魚湯附菜單,隱身巷弄內,在地人的隱

滷汁的肥瘦比例算是肥肉較多的,滷汁甜甜的加上一點魚鬆,

非常南部的道地口味吃法。

【師大夜市美食】龍泉深海鮮魚湯附菜單,隱身巷弄內,在地人的隱

 

鮮魚蚵仔湯 $110

【師大夜市美食】龍泉深海鮮魚湯附菜單,隱身巷弄內,在地人的隱
這碗鮮魚蚵仔湯一送上來,份量真的是滿大碗的,魚肉每一塊都很大塊,

直接吃不需要任何沾醬就可以吃到魚肉本身的鮮甜味。

【師大夜市美食】龍泉深海鮮魚湯附菜單,隱身巷弄內,在地人的隱

鮮蚵每一顆都非常的飽滿又大顆,對於愛吃蚵仔的Ruby

真的如果還有胃口,真想再點一盤燙蚵仔。

【師大夜市美食】龍泉深海鮮魚湯附菜單,隱身巷弄內,在地人的隱

魚湯的湯頭非常的回甘,鮮蚵與魚肉的甜味鮮味都鎖在這湯頭哩,

看似簡單的美味卻不簡單,能在台北喝到這麼鮮甜的魚湯,

份量大碗也不貴,冬天來一碗真的是暖心又暖胃。

 

【店家資訊】
👉龍泉深海鮮魚湯
🏠台北市大安區師大路117巷7號
☎️02 2362 3729
⏰PM16:00~PM0:00

 

此篇文章為Ruby自費用餐,文章內容為自身感受,

而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大,

Ruby以當時吃的價格寫文,正確的價格還是要以餐廳為主。

圖片皆為Ruby拍攝與完成,❌請勿盜用或是抄襲,否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌


RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐
交通 ⭐⭐⭐⭐⭐


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目前住在台北,食記大部分的都在雙北地區,

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