手工現包用貼爐碳烤手法，吸引著無數饕客。
這間只賣兩樣胡椒餅與小酥餅，無論是味道還是製作方式，
都有特色，讓人一吃成主顧。也是Ruby的愛店。
就在湳雅夜市的外圍，每到下午就會有滿滿的排隊人潮，
再等待這美味的胡椒餅出爐。
胡椒餅$50
每一顆胡椒餅外皮烤的金黃酥脆，散發著誘人的香氣。
每顆胡椒餅內裡包著香嫩的肉餡，
微微的胡椒香氣與輕微的辣味十分融洽，令人垂涎欲滴。
以炭火貼爐的方式來烤製，
這種傳統的烘烤手法讓外層更加酥脆，
內餡則保留了濕潤的口感，外焦內嫩，香氣四溢。
小酥餅$15
如果不愛吃肉餡的就可以吃小酥餅，
每顆小酥餅的外皮酥脆，裡面則是帶有青蔥香氣的餡料，
口感令人驚艷，價格非常親民。
每一顆都是店家手工現包的，
在用料上還是烘烤方式都讓人吃了會愛上，
每一口都能感受店家的用心，
這間胡椒餅也是來湳雅夜市中不可錯過的美味。
如果也喜愛胡椒餅，有機會到湳雅夜市品嚐看看。
【店家資訊】
👉野原湳雅胡椒餅 小酥餅
🏠新北市板橋區館前西路127號之1號
☎️02 2966 8282
⏰PM11:30~PM20:00(周日休息)
此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，
而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，
Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐
回訪率⭐⭐⭐⭐⭐
交通 ⭐⭐⭐⭐⭐
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目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，
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