基隆除了有廣為人知的基隆觀光夜市,仁愛市場也是隱藏著許多美食的地方,
一樓是採買生鮮食材的傳統市場,二樓是小型的美食街,
匯集了各種台式小吃、日式料理、甜點店,
連賣衣服的都有,充滿多樣化的選擇。
Ruby上次吃了阿嬌炒麵覺得還不錯,這次要來吃看看仁愛市場二樓
超人氣的峰鮨日式料理,Ruby覺得他們家菜的份量都還滿多的、
生魚片也滿新鮮,還有烤魚也超好吃。
消費方式只收現金、不接受訂位,午餐時間是11點半開始
到下午大約3點40分左右會休息,5點後就會開始晚餐時間。
菜單上的選擇非常多,涼拌菜小點、壽司生魚片、
丼飯、炸物、烤物、炒飯主食類等等的,也有酒類。
我們當天用餐是五位大人,一人平均用餐大約是600元。
就來看看Ruby當天吃到的美味餐點介紹吧
佃煮黑豆 50
黑豆口感軟Q又入味是小菜中的經典之選。
蘆筍蝦手卷 60
蘆筍清脆搭配鮮甜蝦,一口下去幸福感滿分。
章魚沙拉 180
章魚Q彈爽口,搭配微甜的沙拉醬,清爽又開胃。
鮭魚腹生魚片 480
肉質細緻的鮭魚腹部,油脂豐富、入口即化,
愛吃鮭魚生魚片的絕對必點。
人氣海鮮丼飯 420
這碗海鮮丼絕對是高CP值代表,滿滿的配料鋪滿整碗,
有鮭魚、鮭魚卵、海膽、蟹肉棒、玉子燒、旗魚、甜蝦、鮪魚、
鮑魚等等的,視覺和味覺都超滿,每一口都讓人驚喜連連。
鮭魚親子丼 480
鮭魚生魚片搭配鮭魚卵的組合,鮮甜鹹香的滋味爆發在口中,
讓人忍不住一口接一口,口感層次非常豐富。
炸蝦天婦羅 300
炸蝦外酥內嫩,蔬菜類有南瓜、地瓜、
茄子、金針菇、香菇等也都不會炸的油膩,
麵衣薄脆,配上蘿蔔泥沾醬,清爽風味更是美味。
味噌湯 20
平價又不失水準的味噌湯
內有豆腐與魚肉,簡單卻搭配主餐剛剛好。
炙燒比目魚 時價 200
比目魚油脂豐富,經過炙燒後香氣十足,入口即化,讓人無法抗拒。
綜合握壽司 150
一份有6貫,CP值很高,每一種生魚片都能吃到,
味道偏台味的日式握壽司。
花魚一夜干 380
花魚烤得外皮微酥,內裡鮮嫩多汁,魚香四溢,
配上旁邊的泡菜或是椒鹽味道層次更加不一樣,
Ruby很推薦點可以點烤魚試看看喔!
日式炒烏龍 130
麵條Q彈有嚼勁,搭配豐富配料和濃郁日式醬汁,
份量十足,超值首選。
櫻花蝦炒飯 130
炒飯粒粒分明且不油膩,搭配櫻花蝦的香氣,
簡單卻讓人意猶未盡。
峰鮨日式料理以新鮮食材和豐富的菜色,份量十足又價格實惠,
特別是海鮮丼飯與烤魚,絕對讓人吃得滿足。
雖丼飯的醋飯部分稍中規中矩,但整體味道和用餐體驗依然值得推薦。
不過要注意的是,沒有刷卡服務,需帶足夠的現金。
如果有機會到基隆可以到仁愛市場來採點看看,這間隱藏版的日式美味喔!
【店家資訊】
👉峰鮨 日本料理(只收現金 · 不接受訂位)
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🏠基隆市仁愛區愛三路21號攤位B42
️ 02 2428-3139
11:3015:50 / 16:5019:00 (週一二公休)
此篇文章為Ruby自費用餐,文章內容為自身感受,
而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大,
Ruby以當時吃的價格寫文,正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成,請勿盜用或是抄襲,否則依法追究請愛惜自己的羽毛
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格
美味
服務
回訪率
交通
Ruby很愛吃美食、👩🍳愛烹飪,也非常喜歡一個人去旅行🛫,
目前住在台北,食記大部分的都在雙北地區,
想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。
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台北美食 (19)