這間隱身在巷弄內的大碗公當歸羊肉，
每到營業時間，門口總是擠滿了排隊的人潮。
之前舊址歇業時，Ruby一直念念不忘這份熟悉的美味，
如今它終於在板橋四維路重新開業，當然要趕緊來回味一番！
店內採紅單內用、白單外帶的點餐方式，原本想要內用，
但用餐的人潮實在太多，Ruby最後決定還是外帶回家享用。
餐點都是現點現煮，
想吃到美味的羊肉湯需要耐心等候。
特別是帶皮羊肉湯，每次都要提早來才有機會喝到，
Ruby也只喝過一次，可見其搶手程度！
羊肉片湯 $100
羊肉片湯的湯頭清甜，帶著淡淡的中藥香氣與羊肉的自然甜味，
喝起來溫潤順口，不油不膩。
羊肉片切得剛剛好，燙至軟嫩不柴，口感極佳。
冷冷的天氣喝上一碗，瞬間暖身又暖心。
滷肉飯 小 $30 滷蛋 $15
油亮的黑金滷肉飯幾乎來這必點，
黑金色澤光看就讓人口水直流，肥肉偏多，濃稠黏嘴入口即化，
醬汁鹹香而不死鹹與白飯拌勻後，
每一口都是醬香與米飯的完美融合。
搭配一顆滷蛋，吸收了滷汁的精華，絕對必加點。
麻油麵線 $40
麻油麵線煮得較軟，加上麻油的香，每一口都讓人感受到溫潤的幸福感。
吃完後整個胃都暖了起來，特別適合冬天或身體需要補一補的時候。
以價格來說，這間大碗公當歸羊肉價格不算太貴，
出餐速度也滿快，冷冷的冬天吃到有滿滿的幸福感。
下次有機會來板橋千萬別錯過這間巷弄的美食。
你也喜歡羊肉湯嗎？還有推薦的滷肉飯店家嗎？也歡迎留言分享哦！ 😊
【店家資訊】
👉大碗公當歸羊肉
🏠新北市板橋區四維路112巷2號
🚈捷運新埔站
☎️0976 476 567
⏰PM16:00~PM22:00 (週日公休)
此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，
而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，
Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐⭐
回訪率⭐⭐⭐⭐⭐
交通 ⭐⭐⭐⭐
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目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，
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