基隆的海龍珠以產地直送的新鮮海味為主打,
在當地相當受歡迎。想品嚐最新鮮的海鮮,不必特地跑到漁港,
這裡便能滿足饕客的味蕾,是不可錯過的據點。
餐廳不僅提供多樣的海鮮選擇,還貼心提供免費停車服務,
對於開車前來的客人來說相當便利。消費即可折抵兩小時停車費,
若超過時數,店家也會依消費金額提供額外的停車折抵。
每日現撈的鮮魚、螃蟹等海鮮可供挑選,確保餐點的新鮮度。
店內皆為大圓桌設計,非常適合家庭聚餐或公司聚會。
除了冰箱有飲料和石花凍飲可選擇,
桌上也提供免費的熱茶可飲用。
這次Ruby與四位親友一同用餐,
店家建議我們都點小份即可就好。
龍蝦三明治 450
Ruby看每桌都有點龍蝦三明治,酥脆的炸吐司夾著龍蝦肉,
搭配清爽的小黃瓜、火腿、肉鬆及美乃滋,入口有龍蝦的鮮甜,
每一口都帶來絕佳的層次感。
不過有個小缺點就是吐司稍微偏油一點。
龍蝦粄條 1950
龍蝦是時價,會秤重的拿到桌邊給我們看,滿大隻的波士頓龍蝦,
不過Ruby覺得還是用水姑娘做會比較好吃,這隻龍蝦比較瘦小。
粄條吸收了濃郁的龍蝦湯頭精華,滑順Q彈,搭配整隻新鮮龍蝦,
湯頭鮮美甘甜,滿滿的海味讓人難以忘懷。
價格雖然偏高,但份量足夠多人分享,非常值得一試!
生菜蝦鬆 550
Ruby第一次看到生菜蝦鬆附上潤捲皮搭配,
這樣的搭配居然意外的好吃。
這道生菜蝦鬆讓人驚艷,蝦肉與洋蔥炒得香氣四溢,
潤捲皮搭配生菜,
加上油條口感爽脆且不膩口,是一道開胃餐點。
紅燒海參 380
海參燉煮得軟嫩且帶有彈性醬汁鹹香入味,搭配各式蔬菜拌炒,
微辣非常下飯,喜愛膠質料理的朋友一定會喜歡。
酥炸鮮蚵 380
鮮蚵炸至金黃酥脆,外皮帶著淡淡酥香,內部則保持鮮嫩多汁,
撒上胡椒鹽更能突顯鮮味,非常適合搭配啤酒享用。
鮭魚生魚片 300
一般生魚片拼盤價格為250,若選擇全鮭魚則為300。
生魚片切得厚實,入口即化,油脂豐富細緻,令人滿足。
炒山蘇 250
簡單的清炒山蘇保留了食材的鮮脆口感,
配上小魚乾和豆鼓,山蘇這樣的做法最好吃了。
古早味小卷 350
小卷的新鮮吃得出來,口感彈牙,帶出原始的鮮甜,
樸實的古早味做法,讓人一口接一口停不下來。
整體來說食材新鮮度無庸置疑,料理手法也不錯,
每一道菜都呈現出食材最佳風味。加上免費停車便利性,
對於不想大老遠跑到漁港,這裡是值得推薦的好選擇!
【店家資訊】
👉海龍珠水產海鮮餐廳
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🏠基隆市安樂區基金三路71-7號
️02 2434 0066
AM11:00PM21:00
此篇文章為Ruby自費用餐,文章內容為自身感受,
而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大,
Ruby以當時吃的價格寫文,正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成,請勿盜用或是抄襲,否則依法追究請愛惜自己的羽毛
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格
美味
服務
回訪率
交通
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目前住在台北,食記大部分的都在雙北地區,
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台北美食 (19)