在這個美食的世界裡,總是有一些隱藏在角落的驚喜,就像幽靈一樣神秘莫測。
最近朋友分享了一個有趣的經驗,Ruby決定親自來一探究竟,尋找那道被稱蘿蔔糕傳奇的美味吧。
這道美食的傳播方式也充滿了神秘感,蘿蔔糕小老闆會在不固定的時間,
在他們的FB粉絲團發文,宣布可以取貨的地點和時間。讓人更加期待,也增加了一份神秘感。
然後在指定的時間和地點去拿取蘿蔔糕,通常文章無法再留言就是滿單囉~
會在po一篇寫下你要取貨的號碼,當天就用號碼來取餐點,
如果有其他商品可另外購買也可以拿完蘿蔔糕後再去購買其他食品。
蘿蔔糕小老闆不僅提供了蘿蔔糕,還有其他美味的選擇。
在排隊的過程中,與後面的阿姨交流後,Ruby瞬間被勾起好奇心。
決定嘗試了肉捲$170、蝦捲$170和紅燒肉,紅燒肉的價格不一定,
是用秤重的方式決定每一盒價格,Ruby買的這盒是190元
還買了一包麻辣鍋底$390,目前還沒有吃,改天吃了也寫文上來與大家分享。
當天因為是在橋下燈光非常的昏暗,但從Ruby拍的照片看的出來
也是非常多人在等待蘿蔔糕的美味。
蘿蔔糕一盒是$220共20片都切好了,一盒蘿蔔糕大約3斤,
這樣就不用擔心買回來自己切大小不一樣,
純米的製作為這道美食注入了獨特的風味和口感。
保存方式只能冷藏3-4天,蘿蔔糕不僅擁有外觀的美感,更散發著純米的獨特風味,
蘿蔔糕的內餡有火腿和蝦米的組合豐富了口感,讓每一口都充滿層次。
純米蘿蔔糕能感受到一陣迷人的香氣。質地柔軟的純米,充滿了大米的香甜。
加上火腿的鹹香和蝦米的鮮美,多層次的口感和風味,
小老闆的味道也不錯,但Ruby個人比較喜歡吃有蘿蔔絲口感的蘿蔔糕。
Ruby把蘿蔔糕用油煎的方式原味就不錯吃了,
蘿蔔糕的表皮煎的金黃焦脆,
口感呈現綿密的質感,讓人垂涎欲滴。
如果愛重口味的也可以加上蒜頭醬油,味道滿剛好。
這三道美食Ruby都是用氣炸鍋去加熱的,要先預熱3分鐘左右就可以了。
🍖 肉捲 $170
一口咬下肉捲的外層酥脆,每一捲都包裹著的肉,
搭配豐富的蔬菜和香料等獨家的調味。
肉的鮮嫩與蔬菜的清爽在口中交織,令人愛不釋口。
無論是單獨享用,蘸上醬料,肉捲都味蕾帶來濃郁的滋味。
🍤 蝦捲 $170
蝦捲的美味,總是能夠在一瞬間俘虜我的味蕾。這些小小的蝦子卷入之中,
搭配著新鮮的蔬菜。一口咬下蝦的鮮甜與捲餅的軟滑相互融合,
每一口都是一個驚喜,也充滿了美味的層次感。
🍖 紅燒肉 $170
紅燒肉的肉質鮮嫩多汁,帶著濃郁的肉汁。紅燒的調味讓肉片充滿了香氣,
每一口都像是在品味著烹飪的精髓。能夠為餐桌增添豐富的風味。
這些美味的食記與大家分享一頓這美好的餐點,
有興趣的就可以到小老闆的FB粉絲團去了解喔~
此篇文章為Ruby自費用餐,文章內容為自身感受,
而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大,
Ruby以當時吃的價格寫文,正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成,❌請勿盜用或是抄襲,否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐
Ruby很愛吃美食、👩🍳愛烹飪,也非常喜歡一個人去旅行🛫,
目前住在台北,食記大部分的都在雙北地區,
想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。
要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。
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