刈包是台灣的一種特色小吃，在萬華有兩間滿有名的刈包店，
一間是另外一間是源芳刈包，
這兩家刈包店再萬華地區的知名的排隊美食店家，
深受許多饕客及觀光客的喜愛，也都有榮獲其林必比登美食的店家。
源芳刈包是Ruby第二次吃到，第一次是因為買回家放太久了，
味道就沒有當下吃那個美味了，
這次就覺得內用看看，味道是否有如次的美味。
源芳刈包也是開店了有一甲子的時間，在當地也是非常有特色的平價美食之一，
招牌也重新改裝，看起來也更加有質感，
還沒有開店已經有大排長龍的排隊人潮。
菜單販售的餐點不多，但都是經典的美味。
刈包 $60
源芳刈包的招牌菜品，以自製的刈包皮為基礎，搭配著酸菜的酸甜，
加上滷五花肉、酸菜、花生粉和香菜，
這些配料的組合讓整個刈包的美味程度提升許多。
如果想要吃重口味的話，可以加上桌上的東泉辣椒醬，來豐富整顆掛包的美味，
Ruby個人覺得滷五花肉的味道還不夠入味，偏清淡口味。
豬肚湯 $65
豬肚湯湯底清亮，豬肚經過處理後軟嫩入味，
不僅帶有豬肉的鮮甜味，還帶有微微的彈牙感。
湯裡的薏仁也十分入味，與湯底完美融合，
使整碗湯的口感更加豐富。
整體來說，源芳刈包不僅有著歷史悠久的地位，還以其美味的刈包和湯品深受饕客們的喜愛，
也是萬華地區不容錯過的美食之一。
【店家資訊】
👉源芳刈包
🏠台北市萬華區華西街17-2號
☎️02 2381 0249
⏰PM11:30~PM20:00 (週一公休)
此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，
而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，
Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐
回訪率⭐⭐⭐
交通 ⭐⭐⭐⭐⭐
Ruby很愛吃美食、👩🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，
目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，
想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。
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