Ruby說美食享受旅行

Ruby去年生日和朋友去做自己的生日蛋糕，PO上網朋友也想做蛋糕送給朋友當禮物，

這間甜心一點DIY烘焙坊就開在接雲寺和南雅夜市附近，

門口不能停機車，附近有一個公有停車場可以停。

甜心一點DIY烘焙坊菜單

甜心一點DIY烘焙坊線上預約

我們四個人做了兩份甜點，會先給ipad，選自己做的項目，

裡面就會材料和克重，都寫得非常清楚。

店裡旁邊有許多專業的烘焙器材，像是裝麵粉的碗盤、秤重機、

巧克力粉、圍兜兜、生日蛋糕的裝飾品。

也有打麵糰的機器，顏色超可愛的。

做完之後要烤的餅乾或是蛋糕，如果是做幕斯蛋糕要冷藏的冰箱，

設備都非常完整。

可可粉、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、等等之類的，

則是放在推車，供大家一起使用。

除了整面都是器具之外，也有提供水、咖啡等簡單的飲品，

可以在做餅乾和蛋糕的途中可以喝。

途中如果有不明白或是需要幫忙，他們都會來協助，不用太擔心會做失敗。

跟著平板的步驟一步一步做，其實不難，還滿有趣的，

可以跟朋友一起做甜點，也是一個不錯的體驗。

巧克力乳酪餅乾 $680；製作時間  1.5小時

 6吋心型慕斯蛋糕 $880 ；製作時間2.5 小時

送上烤箱和冰箱，就可以把碗盤和剛剛的器具洗乾淨後，

可以坐在旁邊的休息區，等待成品。

像餅乾考完之後就稍微冷卻，旁邊也有提供一個小桌子，

用一些漂亮有情境的擺設，提供拍照。

蛋糕則是會給巧克米；棉花糖等等可裝飾，

大功告成就會給包裝盒子裝好，帶回家就完成囉~

店門口也有販售他們自己的甜品，也可以買回家品嘗。

Ruby覺得在外面做蛋糕有好有壞，其實價格有時候比買還貴，

但有個好處是不用去買所有材料，可能只做一次就會浪費其實材料，

反而會浪費更多錢和食物。在途中可以與朋友聊天，

一起動作做餅乾和蛋糕，也是滿有趣的，是個不錯的體驗分享給大家。

該文章為Ruby自費體驗，單純分享遊記，喜歡歡迎分享按讚粉絲團，

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【店家資訊】
👉甜心一點DIY烘焙坊－板橋店
🏠新北市板橋區南雅西路二段2號
☎️02 2275 1181
⏰PM12:00~PM21:00